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Combos

 Mão de obra do churrasqueiro ou Combos 

SOMENTE MÃO DE OBRA 
ALCATRA E MAMINHA
CONTRA FILÉ E MAMINHA
PICANHA E CONTRA FILÉ
CORTES URUGUAIOS
CORTES AMERICANOS
CORTES ARGENTINOS 
CORTES ARGENTINOS PLUS
CORTES EUROPEUS
 ESPETINHOS
Somente Mão de Obra do Mestre Churrasqueiro

  • Toninho do Churrasco Mestre Churrasqueiro  Profissional que atende em Domicílio.  
  • Meu trabalho é por 5 horas e chego com 1 hora de antecedência para arrumar o espaço do churrasqueiro. 
  • Total de horas trabalhadas 6 horas.
  • Levo todos os apetrechos do churrasqueiro.
  • Trabalho uniformizado.
  • Tenho equipe com Garçom,  Copeira e Barman.
  • Valor cobrado depende da quantidade de convidados, equipe e cidade.

 

  • Consulte!!!!! WhatsApp (11) 98224-7933

  • Atendo São Paulo, Grande São Paulo, Litoral, Interior e outros Estados.

Cortes Maturados - Alcatra e Maminha.

Quantidade inferior a  25 pessoas acrescentar o valor de R$ 200,00 referente a mão de obra do churrasqueiro.

Deslocamento cobrado a parte se houver. 

  • Alcatra:  Suculenta, saborosa, macia e com pouca gordura. Seu sabor é muito caracteristico e sua maciez muito apreciada.
  • Maminha: Seu sabor é bem leve e a suculência incomparável. 
    Uma das queridinhas nos churrascos.   
    Os   cortes que vamos levar são  maturados, tenderizados, embalados à  vácuo e com selo do SIF.
  • Linguiça Toscana Aurora
  • Linguiça Fininha e Apimentada
  • Coração de Frango Temperado pelo Toninho do Churrasco
  • Tulipa de Frango Temperado pelo Toninho do Churrasco
  • Panceta de Porco Temperada
  • Queijo Coalho Quatá
  • Pão de alho
  • Banana para ser grelhada com açucar e canela
  • Sal grosso
  • Álcool gel
  • Carvão para 5 horas de churrasco
  • Guarnições: Arroz, Farofa, Vinagrete, Salada Verde, Batatinha em Conserva  e Maionese.

Equipe para até 50 convidados: 1 Churrasqueiro e 1 Garçonete.

Acima desta quantidade dimensionamos mais Garçonetes.

Os apetrechos do churrasqueiro o Toninho do Churrasco leva.

Verifique a churrasqueira se tem a grelha e veja se esta tudo em ordem.

Quantidade  para 5 horas de evento. 

Após após a 5ª hora se encerra.

Chegamos com 2  horas de antecedencia para arrumar o espaço do churrasqueiro.

Total de horas trabalhadas: 7  horas

Por pessoa sem Guarnição R$ 43,00

Por pessoa com Guarnição R$ 60,00

Cortes Maturados - Contra Filé e  Maminha.

Quantidade inferior a  25 pessoas acrescentar o valor de R$ 200,00 referente a mão de obra do churrasqueiro.

Deslocamento cobrado a parte se houver. 

  • Contra Filé:  Possui capa de gordura padronizada que proporciona um sabor muito especial. De sabor inigualável, é um corte muito versátil e ideal para seu churrasco.
  • Maminha:  Seu sabor é bem leve e a suculência incomparável. Uma das queridinhas nos churrascos.   Os  cortes que vamos levar são  maturados, tenderizados, embalados à  vácuo e com selo do SIF.
  • Linguiça Toscana Aurora
  • Linguiça Fininha e Apimentada
  • Coração de Frango Temperado pelo Toninho do Churrasco
  • Tulipa de Frango Temperado pelo Toninho do Churrasco
  • Panceta de Porco Temperada
  • Queijo Coalho Quatá
  • Pão de alho
  • Banana para ser grelhada com açucar e canela
  • Sal grosso
  • Álcool gel
  • Carvão para 5 horas de churrasco
  • Guarnições: Arroz, Farofa, Vinagrete, Salada Verde, Batatinha em Conserva e Maionese.

Equipe para até 50 convidados: 1 Churrasqueiro e 1 Garçonete.

Acima desta quantidade dimensionamos mais Garçonetes.

Os apetrechos do churrasqueiro o Toninho do Churrasco leva.

Verifique a churrasqueira se tem a grelha e veja se esta tudo em ordem.

Quantidade  para 5 horas de evento. 

Após após a 5ª hora se encerra.

Chegamos com 2  horas de antecedencia para arrumar o espaço do churrasqueiro.

Total de horas trabalhadas: 7  horas

Por pessoa sem Guarnição R$ 49,20

Por pessoa com Guarnição R$ 66,20

Cortes Maturados - Picanha e Contra Filé.

Quantidade inferior a  25 pessoas acrescentar o valor de R$ 200,00 referente a mão de obra do churrasqueiro.

Deslocamento cobrado a parte se houver. 

  • Picanha:  O mais conhecido dos cortes, possui uma capa de gordura, muito sabor, maciez e suculência. Com esta combinação garante um sabor e maciez incrível.
  • Contra Filé:  Possui capa de gordura padronizada que proporciona um sabor muito especial.  De sabor inigualável, é um corte muito versátil e ideal para seu churrasco.  Os  cortes que vamos levar são  maturados, tenderizados, embalados à  vácuo e com selo do SIF.  
  • Linguiça Toscana Aurora
  • Linguiça Fininha e Apimentada
  • Coração de Frango Temperado pelo Toninho do Churrasco
  • Tulipa de Frango Temperado pelo Toninho do Churrasco
  • Panceta de Porco Temperada
  • Queijo Coalho Quatá
  • Pão de alho
  • Banana para ser grelhada com açucar e canela
  • Sal grosso
  • Álcool gel
  • Carvão para 5 horas de churrasco
  • Guarnições: Arroz, Farofa, Vinagrete, Salada Verde,  Batatinha em  Conserva e Maionese.

Equipe para até 50 convidados: 1 Churrasqueiro e 1 Garçonete.

Acima desta quantidade dimensionamos mais Garçonetes.

Os apetrechos do churrasqueiro o Toninho do Churrasco leva.

Verifique a churrasqueira se tem a grelha e veja se esta tudo em ordem.

Quantidade  para 5 horas de evento. 

Após após a 5ª hora se encerra.

Chegamos com 2  horas de antecedencia para arrumar o espaço do churrasqueiro.

Total de horas trabalhadas: 7  horas

Por pessoa sem Guarnição R$ 50,50

Por pessoa com Guarnição R$ 67,50

Cortes Uruguaios Maturados - Picanha Uruguaia e Bife de Chorizzo

Quantidade inferior a  25 pessoas acrescentar o valor de R$ 200,00 referente a mão de obra do churrasqueiro.

Deslocamento cobrado a parte se houver. 

  • Picanha Uruguaia (Tapa de Cuadril):  De textura e sabor marcantes, proveniente de matrizes de raças britânicas criadas no Uruguai, país de geografia e relevo perfeitos para a criação de gado.  Peça com maciez e suculência marcantes e capa de gordura uniforme.
  • Bife de Chorizzo: O corte é obtido do miolo contra filé, o Bife de Chorizo é muito macio e tem sabor marcante.  Sua camada de gordura superficial reforça todo o seu sabor e seu marmoreio garante sua suculência.   Os  cortes que vamos levar são  maturados, tenderizados, embalados à  vácuo e com selo do SIF.
  • Linguiça Toscana Aurora
  • Linguiça Fininha e Apimentada
  • Coração de Frango Temperado pelo Toninho do Churrasco
  • Tulipa de Frango Temperado pelo Toninho do Churrasco
  • Panceta de Porco Temperada
  • Queijo Coalho Quatá
  • Pão de alho
  • Banana para ser grelhada açucar e canela
  • Sal grosso
  • Álcool gel
  • Carvão para 5 horas de churrasco
  • Guarnições: Arroz, Farofa, Vinagrete, Salada Verde, Batatinha em Conserva e Maionese.

Equipe para até 50 convidados: 1 Churrasqueiro e 1 Garçonete.

Acima desta quantidade dimensionamos mais Garçonetes.

Os apetrechos do churrasqueiro o Toninho do Churrasco leva.

Verifique a churrasqueira se tem a grelha e veja se esta tudo em ordem.

Quantidade  para 5 horas de evento. 

Após após a 5ª hora se encerra.

Chegamos com 2  horas de antecedencia para arrumar o espaço do churrasqueiro.

Total de horas trabalhadas: 7  horas

Por pessoa sem Guarnição R$ 56,10

Por pessoa com Guarnição R$ 73,10

Cortes Americanos Maturados - Prime Ribs e T-Bone.

Quantidade inferior a  25 pessoas acrescentar o valor de R$ 200,00 referente a mão de obra do churrasqueiro.

Deslocamento cobrado a parte se houver. 

  • Prime Ribs:  Em uma tradução livre, o Prime Rib é um corte de primeira. Considerado a parte mais saborosa do filé de costela (Ancho), tem osso e possui um sabor sem igual, com ótimo marmoreio.
  • T-Bone:   Combinação do contra filé com o filé mignon possui um osso em forma de T que divide estes dois cortes, presentes na mesma peça. Perfeito para o churrasco, que vai  proporcionar diferentes sabores em um só corte.  Os cortes que vamos levar são  maturados, tenderizados, embalados à  vácuo e com selo do SIF.
  • Linguiça Toscana Aurora
  • Linguiça Fininha e Apimentada
  • Coração de Frango Temperado pelo Toninho do Churrasco
  • Tulipa de Frango Temperado pelo Toninho do Churrasco
  • Panceta de Porco Temperada
  • Queijo Coalho Quatá
  • Pão de alho
  • Banana para ser grelhada com açucar e canela
  • Sal grosso
  • Álcool gel
  • Carvão para 5 horas de churrasco
  • Guarnições: Arroz, Farofa, Vinagrete, Salada Verde, Batatinha em Conserva e Maionese.

Equipe para até 50 convidados: 1 Churrasqueiro e 1 Garçonete.

Acima desta  quantidade dimensionamos mais Garçonetes.

Os apetrechos do churrasqueiro o Toninho do Churrasco leva.

Verifique a churrasqueira se tem a grelha e veja se esta tudo em ordem.

Quantidade para 5 horas de evento. 

Após após a 5ª hora se encerra.

Chegamos com 2  horas de antecedencia para arrumar o espaço do churrasqueiro.

Total de horas trabalhadas: 7  horas

Por pessoa sem Guarnição R$ 50,50

Por pessoa com Guarnição R$ 67,50

Cortes Argentinos Maturados - Bife de Chorizo e Bife Ancho

Quantidade inferior a  25 pessoas acrescentar o valor de R$ 200,00 referente a mão de obra do churrasqueiro.

Deslocamento cobrado a parte se houver. 

  • Bife de Chorizo:   O corte é obtido do miolo contra filé, o Bife de Chorizo é muito macio e tem sabor marcante. Sua camada de gordura superficial reforça todo o seu sabor e seu marmoreio garante sua suculência.
  • Bife Ancho:  É um corte do filé da costela, no Brasil pode ser chamado também de bife de costela, e na França de entrecôte ou noix.  Tem como característica acentuada o marmoreio, que influencia muito na maciez da carne e no seu sabor.   Os  cortes que vamos levar são  maturados, tenderizados, embalados à  vácuo e com selo do SIF.
  • Linguiça Toscana Aurora
  • Linguiça Fininha e Apimentada
  • Coração de Frango Temperado pelo Toninho do Churrasco
  • Tulipa de Frango Temperado pelo Toninho do Churrasco
  • Panceta de Porco Temperada
  • Queijo Coalho Quatá
  • Pão de alho
  • Banana para ser grelhada com açucar e canela
  • Sal grosso
  • Álcool gel
  • Carvão para 5 horas de churrasco
  • Guarnições: Arroz, Farofa, Vinagrete, Salada Verde, Batatinha em Conserva e Maionese.

Equipe para até 50 convidados: 1 Churrasqueiro e 1 Garçonete.

Acima desta quantidade dimensionamos mais Garçonetes.

Os apetrechos do churrasqueiro o Toninho do Churrasco leva.

Verifique a churrasqueira se tem a grelha e veja se esta tudo em ordem.

Quantidade  para 5 horas de evento. 

Após após a 5ª hora se encerra.

Chegamos com 2  horas de antecedencia para arrumar o espaço do churrasqueiro.

Total de horas trabalhadas: 7  horas

Por pessoa sem Guarnição R$ 57,70

Por pessoa com Guarnição R$ 74,70

Cortes Argentinos Plus Maturados - Bife de Chorizo Black e Bife de Ancho Black.

Quantidade inferior a  25 pessoas acrescentar o valor de R$ 200,00 referente a mão de obra do churrasqueiro.

Deslocamento cobrado a parte se houver. 

  • Bife de Chorizo Black:   O corte é obtido do miolo contra filé, o Bife de Chorizo é muito macio e tem sabor marcante.  Sua camada de gordura superficial reforça todo o seu sabor e seu marmoreio garante sua suculência
  • Bife de Ancho Black:    É um corte do filé da costela, no Brasil pode ser chamado também de bife de costela, e na França de entrecôte ou noix.  Tem como característica acentuada o marmoreio, que influencia muito na maciez da carne e no seu sabor.  Os  cortes que vamos levar são  maturados, tenderizados, embalados à  vácuo e com selo do SIF.
  • Linguiça Toscana Aurora
  • Linguiça de Frango
  • Linguiça de Suino Fininha e Apimentada
  • Coração de Frango Temperado pelo Toninho do Churrasco
  • Tulipa de Frango Temperado pelo Toninho do Churrasco
  • Panceta de Porco Temperada
  • Queijo Coalho Quatá
  • Pão de alho
  • Banana para ser grelhada com açucar e canela
  • Sal grosso
  • Álcool gel
  • Carvão para 5 horas de churrasco
  • Guarnições: Arroz, Farofa, Vinagrete, Salada Verde e Maionese.

Equipe para até 50 convidados: 1 Churrasqueiro e 1 Garçonete.

Acima desta  quantidade dimensionamos mais Garçonetes.

Os apetrechos do churrasqueiro o Toninho do Churrasco leva.

Verifique a churrasqueira se tem a grelha e veja se esta tudo em ordem.

Quantidade para 5 horas de evento. 

Após após a 5ª hora se encerra.

Chegamos com 2  horas de antecedencia para arrumar o espaço do churrasqueiro.

Total de horas trabalhadas: 7  horas

Por pessoa sem Guarnição R$ 63,60

Por pessoa com Guarnição R$ 80,60

Cortes de Raças Europeias Maturados - Picanha e Bife de Chorizzo.
 

(Quantidade inferior a 25 pessoas acrescentar o valor de R$ 200,00 referente a mão de obra do churrasqueiro:)

Deslocamento cobrado a parte se houver.

  • Aqui sua experiência em sabor vai te surpreender, são cortes de raças européias, com extrema suculência, marmoreio surpreendente em cortes nobres.
  • Picanha:  O mais conhecido dos cortes, possui uma capa de gordura, muito sabor, maciez e suculência.  Com esta combinação garante um sabor e maciez incrível. 
  • Bife de Chorizo:   O corte é obtido do miolo contra filé, o Bife de Chorizo é muito macio e tem sabor marcante. Sua camada de gordura superficial reforça todo o seu sabor e seu marmoreio garante sua suculência. Os  cortes que vamos levar são cortes europeus com selo da comunidade europeia,  maturados, tenderizados, embalados à  vácuo e com selo do SIF   e é a sua conexão com os melhores e mais refinados paladares do mundo.
  • Linguiça Toscana Aurora
  • Linguiça Fininha e Apimentada
  • Coração de Frango Temperado pelo Toninho do Churrasco
  • Tulipa de Frango Temperado pelo Toninho do Churrasco
  • Panceta de Porco Temperada
  • Queijo Coalho Quatá
  • Pão de alho
  • Banana para ser grelhada com açúcar e canela
  • Sal grosso
  • Álcool gel
  • Carvão para 5 horas de churrasco
  • Guarnições: Arroz, Farofa, Vinagrete, Salada Verde, Batatinha em Conserva e Maionese.

Equipe para até 50 convidados: 1 Churrasqueiro e 1 Garçonete.

Acima desta quantidade dimensionamos mais Garçonetes.

Os apetrechos do churrasqueiro o Toninho do Churrasco leva.

Verifique a churrasqueira se tem a grelha e veja se esta tudo em ordem.

Quantidade para 5 horas de evento.

Após após a 5ª hora se encerra.

Chegamos com 2 horas de antecedência para arrumar o espaço do churrasqueiro.

Total de horas trabalhadas: 7   horas

Por pessoa sem Guarnição R$ 82,40

Por pessoa com Guarnição R$ 99,40

Espetinhos de carnes nobres e selecionadas

Quantidade inferior a  25 pessoas acrescentar o valor de R$ 200,00 referente a mão de obra do churrasqueiro.

Espetinhos  embalados a vácuo e com selo do SIF.

  • Carne de Boi
  • Carne de Frango
  • Linguiça
  • Linguiça Apimentada
  • Coração de Frango
  • Kafta
  • Queijo Coalho
  • Pão de alho
  • Farofa
  • Banana para ser grelhada no final com açucar e canela
  • Sal grosso
  • Álcool gel
  • Carvão para 5 horas de churrasco
  • Guarnições: Arroz, Vinagrete, Salada Verde, Batatinha em Conserva e Maionese.

Equipe inicial para até 50 convidados: 1 Churrasqueiro e 1 Garçonete.

Acima desta quantidade  dimensionamos  mais garçonetes.

Os apetrechos do churrasqueiro o Toninho do Churrasco leva.

Verifique a churrasqueira se tem a grelha e veja se esta tudo em ordem.

Quantidade  para 5 horas de evento. 

Após após a 5ª hora se encerra.

Chegamos com 2  horas de antecedencia para arrumar o espaço do churrasqueiro.

Total de horas trabalhadas: 7  horas

Por pessoa sem Guarnição R$ 42,00

Por pessoa com Guarnição R$ 59,00